Tatin van rode biet met een crème van mierikswortel

rode biet 1.jpg
rode biet 2.jpg
rode biet 3.jpg
rode biet 1.jpg
rode biet 2.jpg
rode biet 3.jpg

Tatin van rode biet met een crème van mierikswortel

from 8.00

Allergenen: melk

Grootte:
Quantity:
Add To Cart

Tatin -  [tatɛ̃]

Omgekeerde groentetaarten die ambachtelijk worden klaargemaakt met seizoensgebonden groenten. Daarbovenop komt een smeuïge crème en smaakvolle topping. Het geheel staat voor een unieke smaakcombinatie, af en toe met een knipoog naar enkele Vlaamse of zelfs internationale klassiekers.

Bereiding: kan koud of warm (5 min op 150°C) geserveerd worden.
De crème en afwerking worden apart verpakt.